coloursofme

Jag har gjort min egen citronsaft..
Jättelätt var det och supergott blev det!
Sådär läskande syrligt...

Det enda som behövs är
2 citroner
1 liter socker
50 g citronsyra
1 liter kokande vatten

Borsta citronerna i varmt vatten, skär dem i 4 klyftor och sen i tunna skivor.
Lägg dem i en bunke med socker och citronsyra (jag använde en påse, 30 g, och det gick bra...)
Häll det kokande vattnet över och rör om.
Låt stå svalt i ett dygn, rör om då och då.
Häll upp i flaskor och förvara i kylen.
1 del saft spädes med 5-6 delar vatten och den håller några månader..

Och så här blir det...